DÍA 4

VIERNES, 26 FEBRERO 2021

** TENGA EN CUENTA QUE TODOS LOS HORARIOS ESTÁN EN CET **






















Presentado por:


16.00 - 16.45 - SESIÓN 15:
LA SOSTENIBILIDAD SI IMPORTA 

Empresas, gobiernos y organizaciones de todo el mundo han adoptado estos principios holísticos con una amplia gama de aplicaciones, no menos aquellas relacionadas con el vino y sus intereses adyacentes. Esta corriente de entendimiento da prioridad a abordar y resolver los problemas sistémicos que presentan la discriminación social, el clima cambiante, la inestabilidad económica y la salud individual.

Presentada por: FETZER VINEYARDS

             Participantes:

             Theresa Breuer (DE) - CEO & Propietaria, Georg Breuer
             Nigel Greening (NZ) - Propietario, Felton Road Winery
             Roberto Merlo (IT) - Consultant Viticulturist, Consortium Conegliano Valdobbiadene Prosecco               
             Superiore DOCG
             Linda Reiff (US) - Presidenta y CEO, Napa Valley Vintners

             Moderador: Elin McCoy (US) - Escritora de vinos y espirituosos, Bloomberg News and Decanter

16.45 - 17.30 - SESIÓN 16: LUXURY ADAPTATIONS

Los sectores de vinos premium y super premium han sufrido pérdidas y ganancias notables durante esta pandemia. Conoceremos de la mano de estos expertos cómo aprendieron a aprovechar rápidamente las oportunidades mientras aseguran la estabilidad de sus empresas, cambian los medios para cumplir con las expectativas de demanda de algunos clientes mientras presencian la disminución de otros.

Presentada por: TBC

Participantes:
Eduardo Chadwick (CL) - Presidente, Viña Errázuriz
Margareth Henriquez (FR) - Presidente & CEO, The House of Krug
Adam Bilbey (HK) - Senior Director Sotheby's Wine Asia & Europe 

Moderador: Cyril Penn (US) - Editor, Wine Business Monthly

17.30 - 18.15 - SESIÓN 17: LOS SECTORES DE LA HOSPITALIDAD Y LOS VIAJES

La venta de vino dentro de los sectores de los viajes y la hostelería está sufriendo enormemente. El resultado han sido múltiples respuestas a un acceso reestructurado y disponibilidad de suministros, mano de obra y clientes. Estos expertos de sectores interconectados detallarán los problemas recientes a los que se están enfrentado y su compromiso para superar los retos de los sectores del turismo, los hoteles y los viajes.

Presentada por: FIU - CHAPLIN SCHOOL OF HOSPITALITY & TOURISM MANAGEMENT

            Participantes:

            Ed Eiswirth (US) - Director of Fleet Beverage Operations, Royal Caribbean Cruise Lines
            Andy Consuegra (US) - CEO & Founder, WEBB Banks
            Fraser Wotzke (CN) - Manager of Merchandise & Planning; Spirits, Wine & Tobacco; DFS Group

Moderador: Michael Cheng (US) - Decano, FIU - Chaplin School of Hospitality and Tourism Management

18.15 - 18.30 - DESCANSO

18.30 - 18.45 - KEYNOTE SPEECH 5: PANCHO CAMPO

LA CRISIS CLIMÁTICA

El fundador de Wine Future analizará el estado actual de la crisis climática desde las perspectivas científica, económica, sociales y políticas directamente aplicadas a la industria del vino.

Presentado por: CHRAND EVENTS USA

18.45 - 20.00 - SESIÓN 18: EL FUTURO DE LA INDUSTRIA VINÍCOLA

Los modelos de predicción de tendencias, la evolución de los mercados, las proyecciones de ventas, etc. se han visto  afectaos tremendamente por lo imprevisible del virus del COVID-19. Esta serie de ponentes que participan en WF2021 compartirán sus opiniones expertas sobre su visión del futuro, y como podemos cooperar entre todos para conseguir hacer frente a los retos del sector y hacer crecer nuestros negocios.

Participantes: TBC
Moderador: David Furer (US) - Fundador, DF Consults / Presentador y Co-Organizer de Wine Future 2021

20.00 - 20.15 - CLAUSURA